Comentarios en: Alergia a la leche de vaca http://www.cocinavegetariana.net/alergia-a-la-leche-de-vaca/ Cocina Vegetariana, recetas, robot de cocina, vegana, restaurantes Thu, 02 Feb 2012 14:04:24 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.1.2 Por: Miguel Sarria http://www.cocinavegetariana.net/alergia-a-la-leche-de-vaca/comment-page-1/#comment-617 Miguel Sarria Sat, 12 Feb 2011 17:28:10 +0000 http://www.cocinavegetariana.net/alergia-a-la-leche-de-vaca/#comment-617 A continuación les pongo algunos libros y enlaces sobre el tema que ayudaran a clarificar el tema de la Leche y la Soja. Concuerdo que estudios científicos deben ser publicados para confirmar nuestras opiniones. Creo que las experiencias personales son 100% validas pero el entender el “por qué” de las cosas es conveniente. Sobre la leche de vaca es importante entender la diferencia entre el tipo A1 beta-caseina y A2 beta-caseina. Keith Woodford presenta los resultados de estudios hechos en New Zealand sobre como la leche A1 está ligada a diabetes tipo 1, autismo, enfermedades del corazón y la esquizofrenia. Ver esta información detallada: http://www.ichikung.com/html/v_a2milk.php En el caso de los que promueven el cambio a tomar leche de Soja, Kaayla T. Daniel nos presenta los estudios que demuestran una clara conexión de la soja con problemas del sistema inmunológico, cáncer, defectos de nacimiento, disfunción de la tiroides, el deterioro cognitivo, enfermedad del corazón, infertilidad, desnutrición, malestar digestivo, trastornos del aparato reproductor, entre otros. Ver el siguiente enlace: http://www.ichikung.com/html/v_soy.php En general en la página web del Instituto de Chi Kung Integrado http://www.ichikung.com encontraran información sobre una variedad de temas relacionados a la salud que valen la pena estudiar. Miguel Sarria A continuación les pongo algunos libros y enlaces sobre el tema que ayudaran a clarificar el tema de la Leche y la Soja. Concuerdo que estudios científicos deben ser publicados para confirmar nuestras opiniones. Creo que las experiencias personales son 100% validas pero el entender el “por qué” de las cosas es conveniente.

Sobre la leche de vaca es importante entender la diferencia entre el tipo A1 beta-caseina y A2 beta-caseina. Keith Woodford presenta los resultados de estudios hechos en New Zealand sobre como la leche A1 está ligada a diabetes tipo 1, autismo, enfermedades del corazón y la esquizofrenia. Ver esta información detallada: http://www.ichikung.com/html/v_a2milk.php

En el caso de los que promueven el cambio a tomar leche de Soja, Kaayla T. Daniel nos presenta los estudios que demuestran una clara conexión de la soja con problemas del sistema inmunológico, cáncer, defectos de nacimiento, disfunción de la tiroides, el deterioro cognitivo, enfermedad del corazón, infertilidad, desnutrición, malestar digestivo, trastornos del aparato reproductor, entre otros. Ver el siguiente enlace: http://www.ichikung.com/html/v_soy.php

En general en la página web del Instituto de Chi Kung Integrado http://www.ichikung.com encontraran información sobre una variedad de temas relacionados a la salud que valen la pena estudiar.

Miguel Sarria

]]> Por: carOLINA MARTINEZ http://www.cocinavegetariana.net/alergia-a-la-leche-de-vaca/comment-page-1/#comment-46 carOLINA MARTINEZ Tue, 05 May 2009 18:57:18 +0000 http://www.cocinavegetariana.net/alergia-a-la-leche-de-vaca/#comment-46 mi hija nacio con alergia a la leche y desde entonces ha sido una lucha sin tregua.yo le doy leche hipoalergenica y esta mucho mejor, pero aunque es costosa hacemos el esfuerzo. pronto voy a probar con leche de almendras natural.pd.:NO SE CONFIEN DE UN SOLO DOCTOR,INVESTIGUEN SOBRE EL TEMA, NO TODOS LOS DOCTORES SABEN SOBRE EL TEMA. CAROLINA MARTINEZ ,COLOMBIANA mi hija nacio con alergia a la leche y desde entonces ha sido una lucha sin tregua.yo le doy leche hipoalergenica y esta mucho mejor, pero aunque es costosa hacemos el esfuerzo. pronto voy a probar con leche de almendras natural.pd.:NO SE CONFIEN DE UN SOLO DOCTOR,INVESTIGUEN SOBRE EL TEMA, NO TODOS LOS DOCTORES SABEN SOBRE EL TEMA. CAROLINA MARTINEZ ,COLOMBIANA

]]> Por: Lolus http://www.cocinavegetariana.net/alergia-a-la-leche-de-vaca/comment-page-1/#comment-30 Lolus Mon, 16 Feb 2009 11:27:49 +0000 http://www.cocinavegetariana.net/alergia-a-la-leche-de-vaca/#comment-30 Yo probaría con los test de intolerancia alimentaria. En la intolerancia la reacción no es tan evidente como en el caso de la alergias, por eso es más difícil de relacionar. Son bastante caros pero en tucaso sería dinero bien empleado. Yo probaría con los test de intolerancia alimentaria. En la intolerancia la reacción no es tan evidente como en el caso de la alergias, por eso es más difícil de relacionar. Son bastante caros pero en tucaso sería dinero bien empleado.

]]> Por: Laura García http://www.cocinavegetariana.net/alergia-a-la-leche-de-vaca/comment-page-1/#comment-12 Laura García Sat, 02 Aug 2008 13:28:26 +0000 http://www.cocinavegetariana.net/alergia-a-la-leche-de-vaca/#comment-12 Hola tengo una hija de 14 años q tiene alergia a todo lo lacteo, pero carne come perfectamente, pense q con el desarrollo hormonal se le iría pero no!. Debo reconocer q no es tan grave como antes, pero solo la mínima ingesta comienza como si tuviera un refrío y le pica la garganta. Esto no va a desaparecer? la leche de soja no le gusta más desde q dejo la mamadera, me preocupa por sus huesos cdo sea mayor. Espero q me respondan algo ya q aca los médicos no me dicen nada. Gracias y quiero q mi familia empiece a ser vegetariana. Hola tengo una hija de 14 años q tiene alergia a todo lo lacteo, pero carne come perfectamente, pense q con el desarrollo hormonal se le iría pero no!. Debo reconocer q no es tan grave como antes, pero solo la mínima ingesta comienza como si tuviera un refrío y le pica la garganta.
Esto no va a desaparecer? la leche de soja no le gusta más desde q dejo la mamadera, me preocupa por sus huesos cdo sea mayor. Espero q me respondan algo ya q aca los médicos no me dicen nada. Gracias y quiero q mi familia empiece a ser vegetariana.

]]> Por: Tere de la Torre http://www.cocinavegetariana.net/alergia-a-la-leche-de-vaca/comment-page-1/#comment-9 Tere de la Torre Fri, 20 Jun 2008 10:10:55 +0000 http://www.cocinavegetariana.net/alergia-a-la-leche-de-vaca/#comment-9 por que otros nombre se conoce la leche de vaca quimicos ,. aparte de lacteos . por que otros nombre se conoce la leche de vaca quimicos ,. aparte de lacteos .

]]> Por: M.Carmen http://www.cocinavegetariana.net/alergia-a-la-leche-de-vaca/comment-page-1/#comment-2 M.Carmen Thu, 24 Jan 2008 17:56:15 +0000 http://www.cocinavegetariana.net/alergia-a-la-leche-de-vaca/#comment-2 Hace 9 años tuve un brote de artritis sin ningún valor analítico reumático como positivo. Los análisis marcadores autoinmunes ig7... dieron todos negativos. Me dí cuenta entonces que me afectaba la alimentación. Después de un año de tratamiento antiinflamatorio inicié una dieta estricta vegetariana y la recuperación de las articulaciones fué espectacularmente rápida (en poco mas de 1 mes). En el embarazo tuve diabetes gestacional y rompí la dieta vegetariana. Un año después tuve el primer brote de uveitis (iritis). Me dí cuenta con el tiempo que lo provocaban los derivados de vacuno (carne, leche y derivados). Llevo casi un año sin ningún problema comiendo de todo excepto los derivados de vacuno, consumiendo quesos de cabra y oveja. ¿Hay algún medio para saber si se trata de alguna alergia al antibiótico que les dan a las vacas o alguna proteína de vacuno...?. Gracias. Hace 9 años tuve un brote de artritis sin ningún valor analítico reumático como positivo. Los análisis marcadores autoinmunes ig7… dieron todos negativos. Me dí cuenta entonces que me afectaba la alimentación. Después de un año de tratamiento antiinflamatorio inicié una dieta estricta vegetariana y la recuperación de las articulaciones fué espectacularmente rápida (en poco mas de 1 mes). En el embarazo tuve diabetes gestacional y rompí la dieta vegetariana. Un año después tuve el primer brote de uveitis (iritis). Me dí cuenta con el tiempo que lo provocaban los derivados de vacuno (carne, leche y derivados). Llevo casi un año sin ningún problema comiendo de todo excepto los derivados de vacuno, consumiendo quesos de cabra y oveja. ¿Hay algún medio para saber si se trata de alguna alergia al antibiótico que les dan a las vacas o alguna proteína de vacuno…?. Gracias.

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