Bizcochos borrachos

Cocina vegetariana. Recetas de cocina vegetariana y vegana fáciles de preparar

Se baten al calor cuatro yemas, y cuando estén esponjosas se añaden las claras a punto de nieve, que se mezclarán sin batir. Se unen ocho cucharadas de harina y ocho cucharadas de azúcar y se echa en un molde bajo, cuadrado y liso, forrado de papel. El bizcocho de dos centímetros de altura se cocina a fuego regular y se corta en trozos cuadrados de cuatro centímetros, poniéndose en la fuente donde se vaya a servir. Con 150 grs. de azúcar y canela se prepara un jarabe, se bañan los bizcochos y se les añade un vaso de vino dulce.

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2 Comentarios

  1. hay alguna receta q no lleve huevo??? es q la página dice recetas vegetarianas, pero si llevan huevo no son vegetarianas. Gracias

  2. Maiana, tu lo que buscas son recetas veganas, las comidas vegetarianas llevaran huevos y lactios, las veganas no.

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