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Archivos de la categoría: Cocina fácil, barata y económica
Algunos rellenos de pastelería variados para el hojaldre
Todos sabemos que cualquier labor pastelera necesita siempre un toque de gracia y sabor para que todo quede a gusto. Y esos alicientes lo dan el relleno. Solo hay que tener en cuenta que según para qué pasta lo utilicemos, … Continuar leyendo →
Publicado enCocina fácil, barata y económica, COCINA VEGETARIANA, LA DESPENSA, Navidad, Postres, tartas, repostería y dulces, RECETAS VEGETARIANAS (COMIDAS)
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Etiquetadocabello de angel, chantilly, crema pastelera, hojaldre, mantequilla aromatizada, mantequilla azucarada, manzana asada, mazapan, nata, praline, rellenos pasteleria, trufa cocida, trufa montada, yema, yema pastelera | Dejar un comentario
Higos fritos. Un postre delicioso y fácil de elaborar
Ingredientes para 4 personas: 200 grs. de higos secos, 50 grs. de miel, 20 grs. de canela molida, 1/4 de crema pastelera, 100 grs. de frambuesas, 50 grs. de harina, 1/2 vaso de agua fría, 1 huevo, 50 grs. de … Continuar leyendo →
Publicado enCocina fácil, barata y económica, COCINA VEGETARIANA
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Etiquetadocanela, higos, higos fritos, miel, recetas-vegetarianas-faciles | 3 Comentarios
Pastelillos de aceite
En primer lugar se prepara una masa con medio kilo de harina, 150 grs. de azúcar, un poco de grano de anís molido, canela, esencia de limón, una cucharada de aguardiente fino y una taza de aceite ya frito.
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Etiquetadopastelillos, pastelillos de aceite, postres faciles | Dejar un comentario
Habas frescas con arroz
Se desgranan un kilo de habas y se fríen en aceite. Luego se añade una cebolla picada, un diente de ajo, un poco de perejil, hierbabuena, cilandro, y se sazona de sal. Cuando están bien fritas las habas se espolvorean … Continuar leyendo →
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Etiquetadoarroz, cocina facil, comida-vegetariana, habas frescas | 3 Comentarios
Torrijas de frutas
Se mondan dos manzanas, dos naranjas, dos peras, plátanos, etc. y se dejan tres o cuatro horas macerando en aguardiente con azúcar, agua de azahar y cáscara de limón.
Espárragos con mayonesa
Como este mes de mayo es un mes en el que abundan los espárragos, vamos a dejaros una simple y apetitosa receta que tiene como principal ingrediente al espárrago. Se elige un manojo de espárragos blancos cuanto más gruesos mejor. … Continuar leyendo →
