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Algunos rellenos de pastelería variados para el hojaldre
Todos sabemos que cualquier labor pastelera necesita siempre un toque de gracia y sabor para que todo quede a gusto. Y esos alicientes lo dan el relleno. Solo hay que tener en cuenta que según para qué pasta lo utilicemos, … Sigue leyendo
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Tagged cabello de angel, chantilly, crema pastelera, hojaldre, mantequilla aromatizada, mantequilla azucarada, manzana asada, mazapan, nata, praline, rellenos pasteleria, trufa cocida, trufa montada, yema, yema pastelera
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Higos fritos. Un postre delicioso y fácil de elaborar
Ingredientes para 4 personas: 200 grs. de higos secos, 50 grs. de miel, 20 grs. de canela molida, 1/4 de crema pastelera, 100 grs. de frambuesas, 50 grs. de harina, 1/2 vaso de agua fría, 1 huevo, 50 grs. de … Sigue leyendo
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Tagged canela, higos, higos fritos, miel, recetas-vegetarianas-faciles
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Pastelillos de aceite
En primer lugar se prepara una masa con medio kilo de harina, 150 grs. de azúcar, un poco de grano de anís molido, canela, esencia de limón, una cucharada de aguardiente fino y una taza de aceite ya frito.
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Tagged pastelillos, pastelillos de aceite, postres faciles
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