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Ingredientes:
2 tazas de trigo bulgur fino (previamente remojado duarante una hora en agua)
1 cebolla pequeña y 1 cebolleta pequeña también.
2 tomates maduros medianos
2 pimientos (uno verde y uno rojo)
2 dientes de ajo bien picados
2 cucharadas de peregil picados
aceite de oliva
zumo de limón
sal
Para decorar poner unas hojas de lechuga y un puñado de aceitunas negras.
Elaboración:
Se cortan […]

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