Ingredientes necesarios:
Medio kilo de tomates
Medio kilo de pan moreno “asentao”
Hierbabuena
Aceite, agua y sal.
Para su elaboración, se amasan unas albóndigas, se espolvorean con harina y se fríen. Una vez fritas se colocan en la sopera, dejándole el aceite sobrante de freir, perejil picado, pimienta y un poco de vino blanco. A continuación se vierte sobre todo […]
Archivos de la Categoría 'Cocinas del mundo'
Noviembre27
Sopa de albóndigas (Receta de Sevilla. Andalucía)
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