Ingredientes:
Sal al gusto
Maíz hojas
1 ½ Kilo de yuca
Elaboración:
Pelamos la yuca y cocinamos durante 25 minutos. Molemos la yuca con sal y amasamos. Envolvemos en hojas de maíz, formando el bollo. Atamos y cocinamos en agua durante ½ hora. Podemos hacer un bollo grande o varios más pequeños, según el gusto de cada cual. Los ingleses […]
Archivos de la Categoría 'Panes'
Octubre22
Bollos de yuca (Cocina del Caribe)
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