Todo sobre Postres, tartas, repostería y dulces
Tarta de manzana
Se rallan dos manzanas, se mezclan con 40 grs. de azúcar y se mueve bien para que se aromatice la mezcla. A continuación, se agregan seis yemas y se bate todo en conjunto. Se añaden 150 grs. de almendra molida … Sigue leyendo
Arroz con leche
Se mide una taza de arroz y se limpia bien. A continuación se lava con agua caliente. En un cazo se colocan doce tazas de leche de la misma medida que las de arroz, seis cucharadas de azúcar y un … Sigue leyendo
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Torrijas
Se cortan seis lonchas de pan de molde de un centímetro de espesor y se huntan con mantequilla por los dos lados. Aparte, se cocina medio litro de leche con 100 grs. de azúcar y un poco de canela, uniéndole … Sigue leyendo
