Salsas de tahín con miso
1 parte de miso
3 partes de tahín
6 partes de agua
Se mezcla el tahín con el agua y se añade el miso (una salsa de soja de textura similar a una mantequilla de cacahuete blanda). Se calienta durante medio minuto aproximadamente sin dejar de remover. Esta salsa es excelente para acompañar todo […]
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Octubre29
Salsas y mahonesa de tahín
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