Todo sobre Segundos platos
Huevos con champiñones
Se cocinan 8 huevos y una vez fríos se parten en dos y se sacan las yemas con cuidado. Se rehoga en una sartén con mantequilla 250 grs. de champiñones limpios y troceados, durante diez minutos, y se sazonan con … Sigue leyendo
Lasaña de espinacas
Preparado para cuatro personas: 2 manojos de espinacas, medio pimiento rojo, media cebolla, 50 gramos de mantequilla, 50 gramos de queso rallado, medio litro de leche, 50 gramos de harina, 100 gramos de champiñones y 1 paquete de … Sigue leyendo
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Tagged cebollas, champiñones, espinacas, harina, lasaña, leche, mantequilla, pasta, pimientos, queso
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Tortilla de trigo entero
Los ingredientes para esta tortilla son los siguientes: 5 huevos, 75 gramos de trigo entero, 2 cucharadas rasas de perejil picado y 4 cucharadas soperas de aceite. Para prepararla, se cocina el trigo durante hora y media en la … Sigue leyendo
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Publicado en Cocina fácil, barata y económica, COCINA VEGETARIANA, Segundos platos
Tagged aceite, huevos, perejil, tortillas, trigo-entero
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