Archivos de la categoría: Alimentos

La evidencia científica desmonta todos los falsos mitos sobre la leche

Nota de prensa La Federación Nacional de Industrias Lácteas (FeNIL) y el Comité Nacional Lechero, con el patrocinio de Tetra Pak, ha celebrado hoy la 52 edición del Día Internacional Lácteo, una conmemoración que nació con el objetivo de promover … Continuar leyendo

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El pimiento. Composición, virtudes y uso

    El pimiento tiene un 90% de agua, un 5,5% de hidratos de carbono, un 1,5% de proteinas, un 1% de grasas, un 1,3% de fibra y un 0,7% de cenizas. Es un alimento poco energético, con 25 kilocalorías … Continuar leyendo

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Alimentos buenos y malos para el excema

    Os pasamos una relación de alimentos que son buenos para controlar el eccema y otros que no lo son tanto, ya que propicia que éste se vuelva difícil para hacerlo desaparecer. Entre los alimentos que son buenos para … Continuar leyendo

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Más sobre la alergia

¿Cómo se desarrolla una alergia? El proceso mediante el cual una persona, que previamente toleraba sin problemas una sustancia, desarrolla una alergia frente a la misma se denomina sensibilización. Nos hacemos alérgicos a aquellas cosas con las que entramos en … Continuar leyendo

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Alergia al huevo

    Las proteinas del huevo que actúan como alergenos se encuentran en la clara. Es muy frecuente que esta alergia coexista con la alergia a la leche de vaca en los niños pequeños. Generalmente el problema desaparece a partir … Continuar leyendo

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Dieta equilibrada

    Seguir una dieta adecuada es clave para tener una buena salud y llevar una vida plena, activa y sana. Hay que tener en cuenta que cada individuo tiene unas características propias, por este motivo, antes de establecer una … Continuar leyendo

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