Archivos de la categoría: Vinos (enología)

Arroz con pasas y vino

Publicado el 15marzo, 2010 por Manolo

    Esta receta con base de arroz se suele elaborar en la República Dominicana. No se trata de una receta vegetariana muy difícil; es decir, solo tiene una dificultad media y se suele preparar en Navidad. Los ingredientes necesarios … Continuar leyendo →

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Patatas al vino. Comida vegetariana

Publicado el 15febrero, 2010 por Irene Costa

Esta receta vegetariana tiene como base las patatas, o las papas, como se le llama también en muchos lugares del mundo. Este plato puede prepararse en cualquier época del año y tiene un tiempo de preparación de solamente entre 30 … Continuar leyendo →

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Compota al tinto (Receta vegetariana de La Rioja)

Publicado el 10febrero, 2010 por Andruska

Esta es una receta típica de La Rioja, que podemos preparar con facilidad en cualquier época del año. Ingredientes para seis comensales: 200 grs. de orejones de melocotón, 200 grs. de higos secos, 200 grs. de ciruelas pasas, 200 grs. … Continuar leyendo →

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