6 huevos
1 l de leche
1 vaso de azúcar
125 gr. de coco
Se tuesta azúcar y se echa en un recipiente para horno. Se mezclan los huevos con la leche y el azúcar, se bate todo, se le añade el coco y se coloca en el recipiente. Después se mete en el horno media hora a 150º.
