FRESAS AL CAVA

Plato: Postre

Ingredientes:
1/2 Kg. de fresas o fresones
1 botella de cava
Pimienta blanca recién molida

Preparación:
Usar copas de cava en forma de flauta. Lavar y quitar las hojas verdes de las fresas. Partirlas por la mitad si son muy grandes. Repartirlas en ambas copas y llenarlas con el cava, que debrá estar muy frío. Añadir una pizca de pimienta molida en cada copa y servirlas al momento. Este postre debe tomarse muy frío.