Ingredientes:
1 taza de avena cruda
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de salvia
1 cebolla mediana
3 huevos
Preparación.
Mezcle la avena, la sal y la salvia. Pique bien la cebolla y agregue a la avena. Bata bien los huevos hasta que estén espesos y amarillos. Agréguelos a la avena rápidamente. Si la masa no está espesa agréguele pan rallado.
Fría las hamburguesas en aceite caliente hasta que estén doradas por ambos lados. Las puede acompañar con una salsa de tomate y hongos.
