MAYONESA DE LECHE EN POLVO

Ingredientes:
½ taza de agua
½ cucharadita de sal
3 cucharadas colmadas de leche en polvo
¼ de taza de jugo de limón
½ cucharadita de pimentón dulce o azafrán
3 cucharadas de aceite

Preparación:
Poner los dos primeros ingredientes en la licuadora.
Cuando ésta esté en marcha, agregar el jugo de limón y finalmente el pimentón dulce o el azafrán para que tome el color de mayonesa.
Verificar la sal y el agua hasta que tome la consistencia deseada.

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