Ingredientes (6-8 raciones):
4 patatas cocidas, peladas y cortadas en rebanadas delgadas
1 cucharadita de sal
1/8 cucharadita de pimiento
1 cebolla mediana en ruedas
1 taza de crema agria
2 cucharadas de margarina
1 ½ taza de leche
2 tazas de queso mozzarella
Preparación:
En un molde engrasado colocar capas de patata espolvoreada con sal y pimienta, cebolla, crema agria, margarina y queso. Terminar con una capa de queso y verter la leche encima. Cubrir con papel de aluminio y hornear a 175º C durante 20 minutos
