Ingredientes:
Verduras del tiempo
hojas de laurel
pan tostado
aceite de oliva
Preparación:
Se cocinan las verduras, previamente cortadas a trocitos, con poca agua; se añaden algunas hojas de laurel.
Al terminar las cocción se aliñan con aceite de oliva y se sirven con cubitos de pan tostado. Se puede añadir un huevo duro rallado.
