SPAGUETTIS A LAS ROSAS ROJAS

Plato: Primero

Ingredientes:
1/2 vaso de aceite de oliva
2 cebollas medianas
3 pimientos verdes
2 hinojos
500 gr. de espaguetis
Los petalos de 2 rosas rojas
Sal

Preparación:
Cortar muy finito las cebollas, los pimientos y los hinojos. Calentar el aceite en una sarten y freir todas las verduras hasta que esten doraditas y tiernas. Cocer la pasta “al dente”, colarla bien y ponerla en una fuente. Añadir las verduras fritas de la sarten y los petalos de rosas.

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