Es el resultado de moler muy fino las semillas de sésamo ligeramente tostadas. Tiene una consistencia parecida a la de las cremas de frutos secos o de cacahuete y puede usarse en lugar de la mantequilla, emulsionándolo con agua fría para obtener la consistencia deseada.
Así lo utilizan cotidianamente los armenios, que fueron quienes lo idearon y cuya robusta salud es de todos conocida.
-
Etiquetas
aceite almendras arroz azucar canela cebolla cebollas chocolate cocina cocina facil comida-vegetariana comidas vegetarianas crema frutas gelatina harina horno huevos leche levadura limon mantequilla manzana menta miel nata pan patatas perejil pimienta postre postres queso receta-vegetariana Recetas-fáciles recetas-vegetarianas recetas-vegetarianas-faciles recetas de cocina sal salsa vainilla vegetal vegetariana verduras zanahoriasRecetas al azar
