Buñuelos de patatas


Ingredientes (6 personas):

1 kg. de patatas
3 huevos
perejil
2 cucharadas de pimiento rojo, dulce, seco y molido o hierbas aromáticas

Preparación:
Se cuecen las patatas con la piel. Se pelan y se aplastan con el tenedor.
Se mezclan con huevo batido, se sazonan con sal y pimiento rojo molido o en su defecto hierbas aromáticas.
Con una cucharita se forman pequeños buñuelos que se fríen en aceite caliente.
Cuando están dorados se ponen en una fuente y se adornan con perejil entero o picado.

Haz tu comentario en relación con Buñuelos de patatas y por favor respeta las siguientes normas: No hagas SPAM, no emplees lenguaje SMS, trata de expresarte bien y no faltes al respeto de otros lectores. Si quieres ponerte en contacto con nosotros en relación con Buñuelos de patatas o con Cocina vegetariana hazlo aquí. Gracias.
¿Te ha gustado Buñuelos de patatas? Pues díselo a tus amigos, compártelo con todo el mundo:
Compártelo: