Recetas nutritivas con setas. Poca grasa y mucha fibra
Estamos en plena temporada de setas y como siempre hay que utilizar los alimentos de temporada, se notará en el paladar y en el bolsillo. Las setas contienen muy pocos hidratos de carbono y ninguna grasa, sin embargo son muy ricas en potasio y en fibra por lo que son muy convenientes para dietas de adelgazamiento. Caprichos de setas Ingredientes: _ 1/2 K. de setas _ 1 cebolla mediana _ Leche (aprox. 1/2 litro) _ 1 puñado de piñones _ 1 pellizco...Últimos comentarios
Qué buenas las setas, cualquiera que se asu preparación. Las recetas que nos dais aquí son magníficas y nada difícles. Estáis cogiendo una línea buena últimamemtne, porque nos enseñáis recetas curiosas que no se suelen encontrar por ahí. Gracias Matilda por mostrarnos un poco de tu gran experiencia en la cocina y hacernos ver que no hacen falta muchos ingredientes más o menos sofisticados para conseguir unos platos para chuparse los dedos.
Me ha encantado la receta de los San Jacobos de setas, hoy mismo la preparo a ver si está igual de buena que pinta tiene