Cocina Argentina

La mejor cocina vegetariana a domicilio en SINDELANTAL

Todos tenemos días en los que no nos apetece cocinar y sentimos la urgente necesidad de que alguien nos traiga una sabrosa comida a la puerta de casa lista para disfrutar en la mesa sin mayor complicación. Sin embargo, las opciones tradicionales suelen ser un poco limitadas, algunas cadenas de pizza que envían a casa, comida china y pocas más, especialmente se vuelve más complicado comer en casa productos de restaurante si se es vegetariano. En este caso, las opciones eran realmente limitadas, no porque no existieran establecimientos, sino porque no teníamos una guía que aunara todos estos locales que incluyen, entre sus servicios, el envío a domicilio de sus platos, y esto es justamente lo que nos ofrece el portal SINDELANTAL: una colección de cientos de restaurantes que ofrecen comida a domicilio Madrid y el resto del territorio nacional. Rellenando dos simples campos que se refieren al lugar donde vives y al tipo de comida que deseas te abre un abanico de posibilidades para comprar comida a domicilio ya que, entre su amplio catálogo, incluyen restaurantes de comida rápida (tipo pizza, hamburguesa, etc.) pero también la oportunidad de saborear sabrosos platos árabes, indios, japoneses, chinos, mediterráneos y un largo etcétera. Los restaurantes están ordenados no sólo por tipo de comida ofertada, sino también por el precio mínimo que has de ordenar para que el pedido pueda serte enviado a casa. Además, SINDELANTAL ofrece la posibilidad de realizar el pago con tarjeta directamente desde su plataforma por lo que nos podemos olvidar de las incomodidades que suelen aparecer a la hora de tener que cambiar billetes de alto valor con el encargado de hacer el reparto al domicilio. Os animamos a seguir su cuenta de Twitter (@SINDELANTAL) y con ella enteraros de los nuevos restaurantes que se van adhiriendo a tu ciudad, ofertas o leer las opiniones de personas que han realizado pedidos en su plataforma. Una nueva manera de comer grandes platos de restaurantes en su propio...

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Batido infantil. Argentina

Ingredientes: Banana leche azúcar 1 yogur natural Elaboración: Se coloca en la licuadora la banana, el azúcar en cantidad necesaria y la leche. Se licuan hasta que se forme el batido, se agrega el yagur natural y se licua dos segundos más. Se puede reemplazar la banana por frutillas frescas u otras...

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Babarois de miel con salsa de frutas rojas. Argentina

Ingredientes: 1 taza de miel 2 tazas de crema de leche 1 cucharada (10 grs.) de gelatina sin sabor 1 vaso de vino blanco dulce (o jerèz amantillado) 4 cucharadas de miel de tomillo (extras) para la salsa 6 cerezas descarozadas 6 frutillas 1 taza de arándonos, frambuesas, moras y cherrys 1 cucharada de mantequilla 1 clavo de olor 1 pizca de azafrán 1 pizca de nuez moscada 1 pizca de pimienta de Jamaica 1 ramita de canela 1 cucharada de jengibre rallado Elaboración: Batir la crema hasta medio punto. Calentar (sin hervir) la miel, incorporarle la gelatina previamente hidratada mezclando muy bien. Mezclar la crema con la miel incorporándolas bien, logrando un batido firme, esponjoso y suave. Llenar con ello dos moldes individuales y enfriar como mínimo 8 a 12 horas en heladera a frío normal. Desmoldar con ayuda de un repasador (previamente sumergido en agua caliente) o pasando ligeramente por un recipiente con agua caliente. Salsa: en una cacerolita colocar la manteca con las frutas y las especias (incluido el – jengibre); agregar el vino y dejar reducir un poco. Retirar la canela y el clavo de olor, pasar por mixer o licuadora las 3/4 partes, reservando el resto y llevar la parte licuada incorporando la miel (dos cucharadas) al fuego hasta alcanzar el punto de caramelo. Incorporar el resto de frutas enteras y salsear el plato (se puede utilizar tibio o frío) el babarois deberá estar siempre muy frío. Decorar con unas hojas de menta fresca y espolvorear con azúcar impalpable y canela...

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Alfajores de maizena. Argentina

Ingredientes: MAIZENA 180 GRAMOS, HARINA LEUDANTE 90 GRAMOS, AZUCAR 150 GRAMOS, MANTECA BLANDA 75 GRAMOS, HUEVO 1, 1CDA DE JUGO DE LIMON, 1 CDA. DE PIEL DE LIMON, 200 GRAMOS DE DULCE DE LECHE 100 GRAMOS DE COCO RALLADO Elaboración: MEZCLAR HARINA , MAIZENA, Y AZUCAR Y CERNIR HACER UN HUECO EN EL CENTRO Y AGREGAR EL HUEVO LA MANTECA BLANDA EL JUGO Y LA PIEL DE LIMON, UNIR MUY BIEN CON ESPATULA, LLEVAR A LA MESA DE TRABAJO Y UNIR LO MAS RAPIDO POSIBLE, AMASAR APENAS , OJO NO AMASAR DEMASIADO, DEBE QUEDAR UNA MASA TIERNA QUE NO SE PEGOTEE, ESTIRAR, NO MUY FINA MAS O MENOS 1/2 CM. DE ESPESOR CORTAR CON CORTAPASTAS REDONDO DE NO MAS DE 3CM. DE DIAMETRO, COLOCAR EN PLACAS ENMANTECADAS Y ENHARINADAS, LLEVAR A LA HELADERA NO MENOS DE 1 HORA, SECRETO INDISPENSABLE, PARA QUE SALGAN PERFECTOS, RETIAR DE LA HELADERA Y LLEVAR A HORNA CALIENTE SOLO 10 MINUTOS OJO NO SE DEBEN DORAR SOLO SECAR, RETIRAR CON CUIDADO DEJAR ENFRIAR Y RELLENAR DE A DOS CON DULCE DE LECHE Y HACER GIRAR LOS BORDES POR SOBRE COCO RALLADO. GUARDAR EN FRASCOS HERMETICOS SI ES QUE QUEDAN, PUES SON UNA DELICIA,LOS HAGO ESPECIALMENTE PARA LOS CUMPLEAÑOS O PARA SERVIR CON EL CAFE. SI LOS QUIERES REGALAR BAÑALOS EN CHOCOLATE O SIMPLEMENTE ROCIALOS CON HILOS DE CHOCOLATE BLANCO Y...

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