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Bebidas

Cómo preparar sidra en casa

Cómo preparar sidra en casa

Para preparar sidra en casa, en primer lugar debemos machacar las manzanas y eliminar las pepitas. De todo ello, obtendremos una pulpa que debemos regar con 15 o 20 litros de agua por Hl. de fruta. A continuación, dejamos reposar durante unas 8 horas y metemos la pasta en sacos de tela que estén bien limpios. Comenzamos a prensar y recogemos el líquido obtenido en toneles de madera. Hay que tener en cuenta que debemos colocar los toneles una...
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Cócteles. Un respiro saludable. Algunas ideas para prepararlos

Cócteles. Un respiro saludable. Algunas ideas para prepararlos

Solemos llamar cócteles a aquellas bebidas que resultan cuando mezclamos dos o más licores o aguardientes y a los que añadimos azúcar, zumos o jarabes, por ejemplo, para terminar mezclándolo todo con hielo. Quizá el punto más importante a tener en cuenta a la hora de preparar un cóctel es el de tener muy controladas las proporciones adecuadas en relación con los ingredientes, además de la importancia de la mano experta de quien lo prepara....
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Más sobre cócteles   | Ir a ver coctelera
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Pequeño, compacto y ultraligero. Diseño ergonómico para un cómodo apoyo para el cuello o la cabeza. Material de PVC para un buen soporte y tela de terciopelo para un tacto suave. Fácil de usar, inflar o desinflar en segundos

Horchata de chufa

    La chufa llegó a España con los árabes. Primero probaron a sembrarla en Málaga, pero el clima y la tierra no resultaron ser los idóneos para conseguir el punto que se pretendía, el sabor especial que requería aquel refresco dulzón y espeso, capaz de calmar la sed de los nómadas del desierto de Chufi, la región sudanesa de donde procede este pequeño tubérculo. Mientras se drigían hacia las Galias, los musulmanes fueron probando en las...
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Consejos para preparar una infusión

Consejos para preparar una infusión

    En primer lugar debemos calentar el agua. Cuando empiece a hervir, apágala y viértela sobre la planta. Al tratarse de hojas y flores, no hay que cocerlas, pues los principios activos de la planta pasan al agua rápidamente. Tapa la infusión para evitar que se evaporen los principios activos. Déjala reposar. Espera cinco o diez minutos antes de tomarla, con el fin de favorecer de ese modo la extracción de los principios activos y su...
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Últimos comentarios
  • Jennifer
    Jennifer

    Estimado Blogger,
    Te contacto para saber si te interesaría recibir una nota de prensa sobre los nuevos productos de Kaiku Sin Lactosa.
    Si te interesa, no dudes en ponerte en contacto conmigo.
    Saludos cordiales,
    Jennifer
    [email protected]

  • pamela vargas cortes
    pamela vargas cortes

    hola, keria preguntar sobre las infusiones de romero para la digestion lenta, mi hija de 4 años le cuesta hacer sus deposiciones, quisiera saber si yo le puedo dar esa agüita de romero para que ella pueda ir al baño mas relajada y no se ponga tan estitica.
    seria de mucha ayuda tu respuesta, gracias

Más sobre azúcar   | Ir a ver infusiones
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Batido de leche kefirada

Batido de leche kefirada

Los amantes del kefir también pueden preparar con él una bebida refrescante. Se cuela el kefir y se dispone en una batidora para cócteles. Añadir dos cucharaditas de fructosa por vaso y una gota de esencia de limón. Batirlo y servirlo fresco. Puede añadirse zumo de limón simplemente, pero entonces habrá que tener maestría en prepararlo. Con este batido puede prepararse una merienda muy apetitosa que, aunque no sea muy aconsejable para los que...
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Últimos comentarios
  • Recetas Sabrosas
    Recetas Sabrosas

    Muy interesante esta página! Acabo de descubrirla! Pienso que si los comensales no son vegetarianos, igual pueden adaptarse las recetas para preparar comida sana y que guste a todos, como esta receta que acabo de leer, y otras que pueden prepararse también con yogur y hortalizas como la berenjena, una combinación deliciosa. Saludos!

  • Maria
    Maria

    Puedo usar leche de kefir en un batido de Herbalife

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Sorbete de pepino con menta

Ingredientes para 4 copas de sorbete: -3 pepinos pelados y sin semillas -1 cucharadita de menta fresca picada -2 cucharadas de nata líquida o de yogur -Pimienta de Cayena molida al gusto o tabasco -Sal al gusto -1 clara de huevo a punto de nieve dura -Unas hojas verdes (menta o perejil o albahaca) para decorar -8 palitos integrales de sésamo Se deja el preparado en el congelador hasta que empiece a cuajar. Se bate con batidor de alambre y se...
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Últimos comentarios
  • mario v
    mario v

    hola,
    interes en un intercambio de enlace con mi blog de medicina?
    saludos
    mario
    www.medicina24.blogspot.com

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