Flan de queso

Postres, tartas, repostería y dulces, Recetas vegetarianas

INGREDIENTES:
1 Brik Nata líquida de 500 g
Medio vaso de azúcar
1 tarrina de queso Philadelphia
1 Vaso de Leche
1 sobre Cuajada
Caramelo
Galletas

Se mezcla: nata, azúcar y queso en una tartera removiendo continuamente, cuando hierva se incorpora un vaso de leche con un sobre de cuajada y se continúa removiendo.
Se echa la mezcla en un molde caramelizado y encima se ponen galletas.

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