Ingredientes:
1 lata de Mango en almíbar (con todo y almíbar),
1 lata de Leche condensada,
1 lata de leche evaporada,
1/2 taza de crema,
1/2 taza de agua,
2 cucharadas de grenetina,
Mermelada de Cereza o Frambuesa para decorar.
Preparación:
Se licúa el mango, el almíbar, la leche condensada, la leche evaporada y la crema, todo junto, aparte se hidrata la grenetina con el agua, se reposa un poco y luego se calienta a baño María, o al horno de microondas por 30 segundos (tal vez un poquito mas) a que quede liquida, se añade a la anterior mezcla, se disuelve bien, se pone en uno o varios moldes, se mete a refrigerar y se sirve con un poco de mermelada encima.
