Los mejores tips para ser un buen [email protected]
Querido repostero, no sabemos si de profesión, pero damos por sentado de vocación, en las líneas de hoy vamos a contarte algunos de los mejores tips y secretos mejor guardados para llevar tu pasión al siguiente nivel. La repostería es sin duda la especialidad más compleja de la cocina. Los detalles, la precisión además del don innato son esenciales para la elaboración de diferentes postres. Desde aquí queremos advertirte más allá de la receta, lo importante es no equivocarte en las medidas. Como ya hemos dicho anteriormente, la precisión es vital. Elaborar un postre de alta calidad es un arte y por ello, al igual que un ilustrador necesita herramientas como colores y lápices un repostero necesita tener una buena colección de utensilios de pastelería obligatorios en la cocina. Los 5 mejores tips para llevar tu repostería a otro nivel. 1- Una buena manera de empezar en este oficio es preparando un rico bizcocho, ahora bien, la decoración será con total seguridad la distinción que llevará un posible cliente a comprar tu deliciosa creación o no. Bien, llegados a este punto cada vez que te dispongas a decorar tu bizcocho, mójala levemente ayudará a fijar la crema y los elementos decorativos de forma más fácil. 2- Pesa cada uno de los ingredientes y asegúrate de obtener las cantidades a la perfección ya que como debes saber, la repostería es un arte exacto. 3- Toma nota porqué este es uno de los secretos mejor guardados de todo repostero de éxito hoy en día. Calienta la espátula...