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Todo sobre tomates

Motivos para incluir el tomate en nuestra dieta

Motivos para incluir el tomate en nuestra dieta

El tomate es uno de los alimentos clave en la dieta mediterránea, de hecho, su producción está presente en nuestro país desde tiempos inmemoriales. Aunque es cierto que los orígenes de este fruto se encuentran en América, los colonos españoles se...
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Clasificado en: Alimentos
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Tomates y judías verdes en ensalada

Tomates y judías verdes en ensalada

Se escaldan doce tomates que deben ser redondos y lisos. Se pelan y se cortan en rodajas no demasiado finas. Se hierve un kilo de judías verdes con agua y sal, sin taparlas durante veinte minutos. Se escurren y se dejan enfriar. Se hierven ocho...
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Clasificado en: Ensaladas y verduras
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Pequeño, compacto y ultraligero. Diseño ergonómico para un cómodo apoyo para el cuello o la cabeza. Material de PVC para un buen soporte y tela de terciopelo para un tacto suave. Fácil de usar, inflar o desinflar en segundos

Lentejas con tomate

Se ponen a remojo 600 grs. de lentejas la noche anterior de hacerlas. Se ponen a hervir con una hoja de laurel, una cucharada de harina, tres cucharadas de aceite, una cebollita y dos dientes de ajo. Cuando estén blandas, se escurre el agua y se...
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Clasificado en: Cocina fácil, barata y económica
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Arroz frito al estilo sevillano

    Ingredientes para dos personas: 200 grs. de arroz 150 grs. de aceitunas 1 cebolleta pequeña 3 tomates 125 grs. de pimientos morrones 2 dientes de ajo 1 cucharada de perejil 2 cucharadas de vinagre 1 cebolla 1 pizca de sal Este es un plato muy...
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Últimos comentarios
  • Jorge
    Jorge

    El arroz es una maravilla se puede acompañar con esta receta de hongos portobello, les dejo el link para su preparacion!

  • Juan - Camaras Espias
    Juan - Camaras Espias

    Gracias por la receta, encima hoy en dia con el tema de la crisis, este plato es muy economico y lo podemos hacer cualquiera de nosotros.

Clasificado en: Arroces
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Gazpacho andaluz

Ingredientes para seis personas: Medio kilo de pan duro Un kilo y cuarto de tomates maduros y pelados Un diente de ajo por cada comensal Cuatro pimientos pequeños verdes y carnosos Aceite de oliva, vinagre y sal en cantidad a cálculo Opcionalmente...
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Últimos comentarios
  • Gazpacho andaluz
    Gazpacho andaluz

    Hola , me parecio muy interesante y rico todo lo que escribiste. Lo he agregado a mis enlaces.

    Saludos!

Clasificado en: Cocina Española
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2023 Cocina vegetariana
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