Todo sobre harina integral
Puris (galletas de harina integral)
1/4 kg. de harina integral 1 cucharadita de sal 100 gms. de harina blanca 1 cucharada de mantequilla 150 mls. de agua tibia ghee o aceite vegetal Mezcle las dos harinas y la sal en un recipiente junto con la mantequilla. Agregue el agua poco a poco y mézclela hasta formar una masa. Ponga un poco de mantequilla en sus...Pequeño, compacto y ultraligero. Diseño ergonómico para un cómodo apoyo para el cuello o la cabeza. Material de PVC para un buen soporte y tela de terciopelo para un tacto suave. Fácil de usar, inflar o desinflar en segundos
Chapatis (Galletas de harina integral sin levadura)
1/4 kg. de harina integral fina o común tamizada con 1/3 de harina blanca 1 cucharada de mantequilla o ghee (opcional) 1/4 cucharada de sal Un poco de agua tibia En un recipiente mezcle la harina y la sal, agregando el agua gradualmente hasta conseguir una masa firme pero suave. Amásela durante 10 minutos de tal...Página 3 de 3