Cocina Europea

La mejor cocina vegetariana a domicilio en SINDELANTAL

Todos tenemos días en los que no nos apetece cocinar y sentimos la urgente necesidad de que alguien nos traiga una sabrosa comida a la puerta de casa lista para disfrutar en la mesa sin mayor complicación. Sin embargo, las opciones tradicionales suelen ser un poco limitadas, algunas cadenas de pizza que envían a casa, comida china y pocas más, especialmente se vuelve más complicado comer en casa productos de restaurante si se es vegetariano. En este caso, las opciones eran realmente limitadas, no porque no existieran establecimientos, sino porque no teníamos una guía que aunara todos estos locales que incluyen, entre sus servicios, el envío a domicilio de sus platos, y esto es justamente lo que nos ofrece el portal SINDELANTAL: una colección de cientos de restaurantes que ofrecen comida a domicilio Madrid y el resto del territorio nacional. Rellenando dos simples campos que se refieren al lugar donde vives y al tipo de comida que deseas te abre un abanico de posibilidades para comprar comida a domicilio ya que, entre su amplio catálogo, incluyen restaurantes de comida rápida (tipo pizza, hamburguesa, etc.) pero también la oportunidad de saborear sabrosos platos árabes, indios, japoneses, chinos, mediterráneos y un largo etcétera. Los restaurantes están ordenados no sólo por tipo de comida ofertada, sino también por el precio mínimo que has de ordenar para que el pedido pueda serte enviado a casa. Además, SINDELANTAL ofrece la posibilidad de realizar el pago con tarjeta directamente desde su plataforma por lo que nos podemos olvidar de las incomodidades que suelen aparecer a la hora de tener que cambiar billetes de alto valor con el encargado de hacer el reparto al domicilio. Os animamos a seguir su cuenta de Twitter (@SINDELANTAL) y con ella enteraros de los nuevos restaurantes que se van adhiriendo a tu ciudad, ofertas o leer las opiniones de personas que han realizado pedidos en su plataforma. Una nueva manera de comer grandes platos de restaurantes en su propio...

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Ratatouille (Receta vegetariana cocina francesa)

Esta receta vegetariana lleva como base el pimiento verde. Es fácil de preparar y la temdremos lista en unos sesenta y cinco minutos aproximadamente. Para 4 comensales necesitaríamos los siguientes ingredientes: 3/4 de berenjenas 2 cebollas Aceite de oliva 2 dientes de ajo 3/4 k de tomates Sal Pimienta y por supuesto… 3/4 kgs. de pimientos verdes Para preparar este plato vegetariano deberemos pelar y rebanar las berenjenas, las salamos y las dejamos escurrir. Asamos los pimientos en llama. A continuación los limpiamos, los pelamos y, tras quitarle las semillas, los cortamos. Picamos los ajos, los tomates y la cebolla. Salteamos los pimientos y a continuación la cebolla. Rehogamos las rebanadas de berenjenas y freímos media hora aproximadamente los tomates. Después, en una sartén cocinamos las cebollas, las berenjenas, los pimientos, los tomates y los ajos durante media hora y ya queda todo preparado y listo para comer.   Y si estás preparando una escapada romántica a París, infórmate aquí de los hoteles con más...

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Mosaico de verduras (Cocina francesa)

Esta es una receta vegetariana cuya base es una calabacita. Su preparación nos llevará unos cuarenta minutos y es muy fácil de elaborar. Vamos a hacer un mosaico de verduras para dos personas. Para ello, necesitaremos los siguientes ingredientes: 3 cucharadas de cebolla blanca picada 3 espárragos cocidos 30 gramos de berenjena partida en 3 rodajas 2 piezas de jitomate cherry 1 cucharada de perejil finamente picado 3/4 de taza de jitomate pelado y sin semilla, picado 4 cucharadas de pimiento morrón en pequeños cubos 4 cucharadas de pimiento morrón verde en pequeños cubos 1/4 de taza de aceite 1 calabacita larga cortada en 4 partes Sal y pimienta al gusto 1/4 de taza de pesto Para su preparación deberemos cocinar en la plancha con la cebolla, el aceite, el pimiento rojo, la berenjena, los espárragos, el pimiento verde, el jitomate y la calabacita. Sazonamos todo con sal y pimienta. Colocaremos un espejo en el fondo del plato con el jitomate y pondremos encima la verdura que hemos cocinado. Bañamos con el pesto y espolvoreamos con el perejil. Y eso es...

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Judías a la bretona (Francia)

Esta receta vegetariana francesa lleva como base las judías verdes. Es fácil de preparar, solo requerirá una media hora de nuestro tiempo y la podemos preparar durante todo el año. Veamos los ingredientes que necesitaremos: 500 grs. de judías desgranadas y frescas 2 cebollas 1 pizca de pimienta y 1 pizca de sal 75 grs. de mantequilla Una cucharada de salsa de tomate Para su preparación pondremos a cocer las judías en agua caliente hasta que veamos que están tiernas. A continuación cortaremos las cebollas en rodajas y las pondremos a cocer en agua hirviendo durante un cuarto de hora aproximadamente. Las escurrimos, las lavamos en agua fría y volvemos a escurrirlas de nuevo. En una sartén pondremos la mitad de la mantequilla y echaremos la cebolla. Dejaremos estofar hasta que veamos que está un poco dorada. Entonces, agregaremos el tomate y un poco de agua. Se sazona todo y de deja cocer una media hora a fuego lento. Escurrriremos muy bien las judías y las mezclaremos con el refrito. A continuación añadiremos la mantequilla y mezclaremos todo bien. Y ya está. Todo listo para servir en la...

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