frutas en conserva
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…e ácido cítrico por cada litro de almíbar. ALMIBAR DE MIEL: La forma de prepararlo es igual que en el caso del azúcar. Use la miel en las proporciones siguientes: -Frutas dulces: Una parte de miel y una de agua. -Frutas ácidas: Dos partes de miel y un litro de agua….
…ón: Hidratar la gelatina en el agua. Poner en el fuego agua , azúcar, almíbar y añadir la cáscara de limón y el vino. Cuando hierva añadir la gelatina hidratada, revolver bien. Si se quiere puede ponérsele un poco de color vegetal. Preparar el molde acomodando las frutas bien escurridas. Vaciar encima la gelatina fría. Refrigerar hasta que esté firme. Desmoldar. Nota: Para acelerar el cuajado puede ponerse el molde en agua y hielo. Las frutas fres…
Pequeño, compacto y ultraligero. Diseño ergonómico para un cómodo apoyo para el cuello o la cabeza. Material de PVC para un buen soporte y tela de terciopelo para un tacto suave. Fácil de usar, inflar o desinflar en segundos
…l agua y el anís verde en donde se dejarán en remojo durante una noche las frutas desecadas cortadas en trozos menudos. En un cuenco se mezclan bien la harina, la levadura seca, la sal y las especias. Se agrega luego la mantequilla y se trabaja con todo ello hasta que tenga un tacto homogéneo, a modo de arena. Poco a poco se añade la leche tibia en la que se habrá disuelto la miel. Trabajando primero con el tenedor y luego con las manos se forma u…
…bello árbol ornamental. No hace falta recalcar aquí los beneficios de las frutas de cultivo biológico, que cada cual puede producir para su propio consumo. Entre mayo y junio se pueden encontrar nísperos, siendo mayo la época idónea para realizar una cura con ellos. Con los albaricoques ocurre otro tanto. Las variedades del país producen un fruto menos vistoso aunque muy dulce. Apenas requieren tratamientos. Son árboles muy adaptables y fuertes,…
CONSERVA DE MELOCOTONES Para conservar melocotones, hay que seguir las mismas normas que se han dado para la conserva del albaricoque, en cuanto a selección y limpieza. El melocotón se debe envasar pelado, partido y deshuesado. Estas operaciones se pueden realizar manualmente con un cuchillo o navaja cuya hoja sea de acero inoxidable. El líquido de relleno se prepara en esta caso con 500 gramos de azúcar por litro de agua, es decir, se hace un al…