Ingredientes:
½ taza de migas de galleta
2 tazas de espárragos cocidos y escurridos
1 taza de leche
2 huevos ligeramente batidos
2 cucharadas de aceite
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de cebolla rallada
Preparación:
Mezcle todos los ingredientes. Vierta en un molde engrasado y hornéelo durante 50 minutos a 350º. Sirva con dos tazas de salsa blanca y media taza de perejil picado.