Bizcocho de chocolate

Cocina vegetariana. Recetas de cocina vegetariana y vegana fáciles de preparar

postres.jpgIngredientes:
3 huevos
150 grs. de azúcar
150 grs. de harina
75 grs. de mantequilla
1/4 litro de leche
25 grs. de cacao en polvo
20 grs. de levadura en polvo

Elaboración:
En un recipiente se pone la mantequilla y el azúcar, se mezclan bien hasta que formen una pasta cremosa y se van añadiendo los huevos uno a uno. Una vez esté bien mezclado, se echa el cacao diluido en la leche y por último la harina mezclada con la levadura. Se vierte en un molde engrasado con mantequilla y se introduce en el horno a 160º C durante 30 minutos. Cuando está cocido se saca y se deja enfriar. Puede adornarse con azúcar glas o con nata.

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