Dulce alemán con kirsch. Alemania

Ingredientes :
300 gr. de harina
150 gr. de azúcar pulverizado
50 gr. de mantequilla
5 huevos
1 copita de kirsch

Elaboración:
Batir los huevos, el azúcar y la mantequilla, hasta que estén cremosos; añadir lentamente la harina y en último lugar el kirsch.
Dejar la pasta en reposo por una hora y cortar a trozos regulares que se fríen en mantequilla.

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