Ensalada de pepino con yogur

Cocina vegetariana. Recetas de cocina vegetariana y vegana fáciles de preparar


2 pepinos medianos
1/2 cucharadita de sal
1/4 lt. de yogur
1/4 cucharadita de pimienta negra molida
1/2 cucharadita de semillas de comino

Tueste las semillas de comino y pulverícelas. Ralle los pepinos con los huecos grandes del rallador. Escúrralos y luego mézclelos con los demás ingredientes. Sirva frío.

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