13 cucharadas de aceite de oliva
13 cucharadas de azúcar
4 papeletas de gaseosa
Se raspa un limón y con esta raspadura y a todos los demás ingredientes mezclados, se le va añadiendo harina hasta que la masa quede sobada para poder formar unos rollos, que una vez hechos se fríen en aceite bien caliente.
Cuando se saquen de la sartén, se pueden rebozar en azúcar y canela o tomarlos simplemente tal como salen.