Todo sobre bechamel
Calabaza con zanahorias
Se hierven 750 grs. de calabaza y 300 grs. de zanahoria y se tamizan. A continuación, se sazonan con sal y se mezcla con una cucharada de mantequilla. Se pone en una fuente refractaria, se prepara una salsa bechamel espesa y se cubre la mezcla. Se...Últimos comentarios
Pequeño, compacto y ultraligero. Diseño ergonómico para un cómodo apoyo para el cuello o la cabeza. Material de PVC para un buen soporte y tela de terciopelo para un tacto suave. Fácil de usar, inflar o desinflar en segundos
Bechamel de cebolla
Ingredientes: 2 cucharadas de harina integral de trigo Medio litro de agua Una cucharada sopera de tahín Una cebolla mediana picada Sal marina Elaboración: Se diluye en agua fría la harina, se pone al fuego y se remueve. Se añade el tahín diluido...Huevos de codorniz en bechamel
Ingredientes: 3 huevos por persona 50 gramos de queso rallado por persona Bechamel: Medio litro de leche, 50 gramos de mantequilla, 40 gramos de harina, sal, pimienta y nuez moscada. Elaboración: Cocer los huevos de codorniz hasta que estén duros....Últimos comentarios
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JaviNo sabía como hacer la bechamel pero lo encontre en otra web de recetas de cocina http://www.verycocinar.com . Ahora que ya la he hecho bien los huevos me han quedado la mar de buenos, buena receta!
Oferta increible
Crema de calabacín
Ingredientes: 1 kg de calabacín «Salsa bechamel» 50 g de almendras tostadas sal marina Preparación: Pelar y lavar los calabacines. Trocearlos y cocerlos en poca agua con sal hasta que estén tiernos. Preparar la salsa bechamel. Picar las almendras...Página 1 de 2
hola me parece fabuloso aprender algo de cocina