Tarta al chocolate

Cocina vegetariana. Recetas de cocina vegetariana y vegana fáciles de preparar

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Ingredientes:
100 gr. de chocolate
100 gr. de margarina
1 huevo
1 cucharada sopera de azúcar
150 grs. de galletas Dalia

Elaboración:
Derretir el chocolate al baño maría con unas gotas de leche. En un recipiente mezclar la margarina, el azúcar y la yema. Añadir a la mezcla el chocolate fundido y por último agregar la clara a punto de nieve. Mojar las galletas en leche y poner una capa de éstas y otra de la mezcla de chocolate y así sucesivamente (terminar siempre con chocolate). Meter en el frigorífico durante tres horas.

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