Ensalada básica

Cocina vegetariana. Recetas de cocina vegetariana y vegana fáciles de preparar


INGREDIENTES:
Hojas de lechuga romana, repollo verde, pepinos, apio,brotes de alfalfa, pimientos rojos, brécol, coliflor.

PASOS:
1. Selecciona las cantidades apropiadas de cada alimento, basadas en el número de personas que disfrutarán de la ensalada.
2. Lava la lechuga, pepinos, apio,pimientos rojos, brécol y coliflor.
3. Quita las hojas exteriores del repollo. Enjuaga los brotes si es necesario.
4. Corta o rasga los ingredientes en tamaños y formas que más te gusten.
5. Sirve la ensalada en platos grandes o cuencos.
6. Puedes añadir tu salsa favorita.

TIEMPO DE PREPARACIÓN: 15 minutos.

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