Ensalada de frutas tropicales

Cocina vegetariana. Recetas de cocina vegetariana y vegana fáciles de preparar


Para 4 personas

Ingredientes:
– 3 aguacates
– 1 bote de palmitos
– 2 pomelos
– 3 tomates
– 1 limón,

Preparación:
– Pelar los aguacates y quitarles el hueso.
– Cortarlos en rodajas no muy finas.
– Pelar los tomates y cortarlos a gajos.
– Escurrir los palmitos de lata y partirlos en rodajas.
– Pelar los pomelos y dividirlos en gajos, procurando quitarles toda la piel blanca, para que no amarguen.
– Poner todos los ingredientes en un bol grande y mezclarlo con el zumo de limón.
– Servir frío.

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¿Quién es Irene Costa ?

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