Para 4 personas
Ingredientes:
– 3 aguacates
– 1 bote de palmitos
– 2 pomelos
– 3 tomates
– 1 limón,
Preparación:
– Pelar los aguacates y quitarles el hueso.
– Cortarlos en rodajas no muy finas.
– Pelar los tomates y cortarlos a gajos.
– Escurrir los palmitos de lata y partirlos en rodajas.
– Pelar los pomelos y dividirlos en gajos, procurando quitarles toda la piel blanca, para que no amarguen.
– Poner todos los ingredientes en un bol grande y mezclarlo con el zumo de limón.
– Servir frío.