½ taza de arvejas frescas tiernas (se pasan por agua caliente unos minutos)
5 rabanitos en rodajas finas
15 almendras partidas sin piel
1 palta trozada
1 lechuga arrepollada trozada
1 tomate trozado
1 taza de chauchas cortadas
Aceite de oliva
100g de queso cremoso cortado en trozos pequeños
Sal marina
Se mezclan todos los ingredientes y se condimentan a gusto