ovo frito
Todo sobre: ovo frito
…lo enjuagamos con agua y lo escurrimos. Después freímos 1 huevo por cada comensal en una sartén. Ponemos la ración correspondiente de arroz en un plato, le añadimos el huevo frito y un poco de tomate frito por encima. Y todo preparado para comer. Realmente una receta vegetariana bastante fácil….
Ingredientes: 4 huevos 4 rebanadas grandes de pan frito 1 ramillete de rúcola 1 ramillete de berros Lechuga 1 cebolleta 1 ramillete de hierbas (salvia, albahaca, perejil, borraja, etc.) 1 cucharada de vinagre de vino 1//2 cucharada de vinagre de hierbas Aceite de oliva Sal y pimienta. Elaboración: Cocer la escalonia, picarla y mezclarla con una cucharada de aceite y media de vinagre de hierbas. Salpimentar y reservar esta salsa. Echar un litro de…
Pequeño, compacto y ultraligero. Diseño ergonómico para un cómodo apoyo para el cuello o la cabeza. Material de PVC para un buen soporte y tela de terciopelo para un tacto suave. Fácil de usar, inflar o desinflar en segundos
…e ajo 5 ñoras o 2 pimientos de romesco 2 tomates maduros 1 rebanada de pan frito 1 vasito de aceite de oliva Medio vasito de vinagre Sal y pimienta Un trocito de guindilla (optativo) Elaboración: Se asan en el horno la cabeza de ajos, los tomates y las ñoras, cuidado con éstas pues se queman rápido. Se fríe la rebanada de pan y en el mortero se machacan las avellanas, las almendras, el pan frito, los ajos, tomates y ñoras asados, todo ésto pelado…
…Dr. Miguel Rosas Nº 37 35007 Las Palmas de Gran Canaria (Las Palmas España) Teléfono: 928 227 297 E-mail: [email protected] Restaurante ovo-lacto vegetariano. Cocina casera elaborada con verduras frescas y productos de cultivo biológico….
…pese lo justo, si te pasas sabe demasiado a pan. Chorreón de buen aceite de oliva, pizquito de vinagre y su sal a gusto del consumidor y sanseacabó. Textura más suave : añadir una cucharada de mayonesa. Guarniciones : pepino, huevo duro y cuscurritos de pan frito. Si hacéis una fritura de la huerta (cebolla en aros, coliflor, bastoncitos de berenjena y calabacín, etc, rebozados en harina y fritos ) y le echáis el salmorejo por encima, bocato di ca…
Qué bueno está al arroz a la cubana. A mí me gusta con bastante tomate pr encima. Animaros a probar hacerlo porque hasta los malos cocineros son capaces de prepararlo de lo sencillo que es. 😉
También se puede hacer agregando 1 banana por comensal, pasada por huevo batido y pan rallado y después frita en una sartén con un poco de aceite.