sopa de verduras vegetariana
Todo sobre: sopa de verduras vegetariana
…a cebolla cortada fina, se añaden los guisantes y los tomates (pelados y cortados finos), dejándolo cocinar todo a fuego lento. Una vez el sofrito esté en su punto se añade el agua suficiente para los platos de sopa que se deseen, junto con un picadillo de ajo y perejil, dejándolo hervir 15 minutos aproximadamente. Luego se pone la pasta de sopa deseada. La misma receta se puede hacer con habas tiernas….
…den los aguacates troceados. Remover un poco y añadir el caldo de verduras. Cocer a fuego medio durante unos diez minutos. Triturar con la batidora. Lavar la menta, trocearía y añadirla a la sopa. Dejar enfriar y meter en el frigorífico para servirla bien fría. Colocar una rebanada de pan en cada plato y repartir la sopa vertiendo sobre el pan….
Pequeño, compacto y ultraligero. Diseño ergonómico para un cómodo apoyo para el cuello o la cabeza. Material de PVC para un buen soporte y tela de terciopelo para un tacto suave. Fácil de usar, inflar o desinflar en segundos
…s a cuadritos. Calentar el aceite en una cazuela y rehogar la cebolla y el calabacín con un poco de sal. Cuando estén ligeramente dorados se les añade el laurel y el pimentón. Se remueve un poco y a continuación se agrega el caldo de verduras. Cuando comience a hervir se le añade el arroz triturado. Cocer unos diez minutos y añadir las almendras. Seguir cociendo otros cinco o diez minutos más. Pelar el huevo cocido y rallarlo. Añadir-lo a la sopa…
…l ajo, la cebolla blanca, apio, papas, luego de unos 8 mins. se añaden las verduras, las zanahorias y el pimiento. Se incorpora el agua hirviendo (1 lt. aprox.). Se sazona con sal, pimienta y comino al gusto. Cuando empiece a hervir se pone el cubo, el choclo y la leche caliente. Al final se agrega la crema de leche y se deja hervir unos minutos. En la base del plato, se ponen los cubitos de queso, luego se agrega la sopa y para decorar se echa el…
…la y cocine de 7 a 8 minutos más revolviendo de rato en rato hasta que las verduras estén tiernas. Agregue las verduras al arroz y sazónelo con un poco de pimienta. Mezcle todos los ingredientes y luego agregue el jugo de limón y la mantequilla por encima. Cocínelos a fuego mínimo hasta que esté más o menos seco. Si usa arroz integral tomará 15 minutos más de cocción. Se dice que una porción de Kitchri y un vaso de yogur pequeño es una fiesta para…