Sopa de tomillo

Ingredientes (3-4 personas):

Tomillo
150 grs. de pan duro integral
1 huevo
ajo y aceite de oliva

Preparación:
En una sopera se corta el pan duro, se le añade sal, aceite de oliva, ajo picado, un huevo entero crudo y finalmente caldo de tomillo.
Mantener la sopera tapada unos 5 o 10 minutos antes de servir.

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