Huevos de codorniz en bechamel
Ingredientes: 3 huevos por persona 50 gramos de queso rallado por persona Bechamel: Medio litro de leche, 50 gramos de mantequilla, 40 gramos de harina, sal, pimienta y nuez moscada. Elaboración: Cocer los huevos de codorniz hasta que estén duros. Mientras tanto, hacer una salsa bechamel a la que se le añadirá queso...Últimos comentarios
No sabía como hacer la bechamel pero lo encontre en otra web de recetas de cocina http://www.verycocinar.com . Ahora que ya la he hecho bien los huevos me han quedado la mar de buenos, buena receta!