Bocadillos de tofu ahumados

Ingredientes
Pan integral
Tomate
Tofu ahumado
Aceite
Salsa de soja

Elaboración:
Cortamos el tofu a rodajas y lo pasamos por la paella, con un poquito de aceite, a lado y lado.
Cuando esté un poco dorado le añadimos la salsa de soja.
Lo ponemos con el pan con tomate.
Mientras se está friendo el tofu, le podemos añadir alguna especia o trocitos de ajo. Quedará muy sabroso.

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