Ingredientes: 1/2 kilo de calabacines 1 huevo 2 cucharadas de aceite de oliva sal marina Preparación: Pelar los calabacines y picarlos finamente. Sazonarlos con sal marina y dejarlos en reposo para que escurran el agua. En una sartén calentar el aceite y añadir el calabacín para que se vaya haciendo a fuego lento. Remover de vez en cuando y machacar suavemente con una cuchara de madera para deshacerlo. Cuando haya perdido toda el agua y empiece a…
INGREDIENTES 4 Huevos enteros 4 Cucharadas colmadas de azúcar 1/2 l. de leche 3 Cucharadas azúcar para caramelizar el molde. PREPARACIÓN: Con las tres cucharadas caramelizar una flanera de capacidad suficiente para las cantidades. Mezclar la leche, los huevos y el azúcar. Batir con una batidora, pasar la mezcla por un colador por si quedase alguna ralladura y ponerla en la flanera, taparla con su tapa. En una olla a presión pondréis 3 dedos de ag…
Pequeño, compacto y ultraligero. Diseño ergonómico para un cómodo apoyo para el cuello o la cabeza. Material de PVC para un buen soporte y tela de terciopelo para un tacto suave. Fácil de usar, inflar o desinflar en segundos
…empiece a hervir, siempre removiendo. Retirar otra vez del fuego, añadir el queso rallado a la sémola, un punto de pimienta y sal, remover con una espátula de madera. Extender la preparación sobre una bandeja redonda, húmeda, alisar bien la superficie. Dejar enfriar. Luego batir un huevo en un plato hondo. Calentar aceite en una sartén. Cortar la preparación de sémola con un cortapastas o en discos, pasarlos por el huevo batido y el pan rallado. D…
Ingredientes: 4 Huevos enteros 4 Cucharadas colmadas de azúcar ½ Litro de leche 3 Cucharadas azúcar para caramelizar el molde. Preparación: Con las tres cucharadas caramelizar una flanera de capacidad suficiente para las cantidades. Mezclar la leche, los huevos y el azúcar. Batir con una batidora, pasar la mezcla por un colador por si quedase alguna galladura y ponerla en la flanera, taparla con su tapa. En una olla a presión pondréis 3 dedos de…
Ingredientes (4-6 personas): 4 huevos 4 cucharadas de harina 30 grs. de margarina 1 vasito de leche 3 cucharadas de queso rallado 200 grs. de carne vegetal Preparación: Con la harina, la margarina y la leche, preparar una bechamel espesa. Añadir el queso rallado, los huevos duros picados finos y la carne vegetal también picada finamente. Sazonar con sal y formar croquetas redondas. Estas se pasan por pan rallado y se fríen, procurando que queden…